С ЕГАИС работают продуктовые магазины, алкомаркеты, бары, рестораны и другие заведения, которые продают спиртное, даже в составе блюд и коктейлей. Это единая государственная система для отслеживания оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции.
С ЕГАИС работают продуктовые магазины, алкомаркеты, бары, рестораны и другие заведения, которые продают спиртное, даже в составе блюд и коктейлей.
ЕГАИС — это единая государственная автоматизированная информационная система для отслеживания оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции. Так государство контролирует производство и движение алкогольной продукции и борется с подделками. Полноценно систему стали использовать с 1 июля 2016 года.
Розница и общепит передают в ЕГАИС через документооборот сведения о приёмке, перемещении, продаже или списании алкоголя. Для каждого процесса есть свои правила, и на каждом этапе можно получить штраф, если сделать что-то не так. До внедрения системы около 30% алкогольной продукции в рознице производилось незаконно.
Функции ЕГАИС
- ведёт учёт произведённых и реализованных товаров с фиксацией региона, качества, крепости и цены;
- анализирует количество проданной и поступившей продукции, долю импортных и отечественных товаров;
- выявляет соотношение акцизных и федеральных марок;
- анализирует динамику роста рынка и потребительские предпочтения;
- борется с контрафактной продукцией.
Этапы работы ЕГАИС с алкоголем
- производство продукции и нанесение маркировочной отметки на бутылку (в акцизе зашифрована информация о качестве, времени и регионе производства);
- считывание информации подключённой программой с помощью штрих-кода — сканером над каждой единицей продукции;
- анализ в центральной базе — программа передаёт информацию на официальный сайт ЕГАИС.
Учёт крепкого алкоголя
Крепкий алкоголь подлежит поштучному учёту: при приёмке, продажах и списаниях нужно отчитываться по каждой бутылке, указывая акцизную марку. При приёмке необходимо получить товарно-транспортную накладную (ТТН) из госсистемы и отсканировать коды с каждой бутылки. Для продажи потребуется: подключение к ЕГАИС, онлайн-касса с ОФД, 2D-сканер для считывания акцизных марок.
Если бутылку украли, разбили или повредили марку — её нужно списать, составив акт с указанием причины («порча», «бой»).
Работа с ЕГАИС в общепите
В общепите алкоголь продаётся не только целыми бутылками, но и бокалами, порциями, в составе блюд и коктейлей. Поэтому в систему отправляются данные не о проданной, а о вскрытой бутылке: бармен сканирует акцизную марку и оформляет списание с причиной «Реализация». Согласно статье 16 закона 171-ФЗ, торговать алкоголем через общепит можно только с помощью контрольно-кассовых аппаратов — это касается также пива и слабоалкогольных напитков.
Кому подключение к ЕГАИС обязательно
- производство пива, сидра, пуаре, медовухи (кроме производителей более 300 тыс. декалитров в год);
- закупка, хранение и поставки (в том числе импорт) алкогольной и спиртосодержащей продукции;
- розничная продажа алкогольной продукции.
По слабоалкогольной продукции нужно фиксировать факт закупки партии и ежеквартально сдавать декларацию об оборотах. При продаже пива в розлив нужно передать данные о вскрытии тары не позднее следующего дня.
При реализации напитков в розлив компания осуществляет учёт расхода спирта посредством расходомеров. Кроме того, ООО «Завод Агрохимпродукт» реализует автоматические системы контроля (АСК), осуществляющие мониторинг коррозионного состояния трубопроводов и металлических поверхностей.