Учёт производства спиртосодержащих напитков

На современных производствах учёт ведётся автоматически. Для этого устанавливается функциональный комплекс АСИиУ, в который интегрированы мерники, счётчики готовой продукции, дозаторы, расходомеры и прочее измерительное оснащение.

Учёт на разных этапах

Объём продукции на продажу отличается от общего объёма изготовленного продукта: часть уходит на утилизацию или повторную обработку. Поэтому эффективнее установить счётчики на каждом этапе изготовления, розлива и отгрузки. Основные задачи замеров:

• объёмный подсчёт жидкости, подаваемой на розлив, с проверкой кондиции;
• дозирование при розливе в кеги, бочки или бутылки;
• подсчёт количества тары, подаваемой на отгрузку;
• отдельный учёт при вывозе продукции в цистернах.

Комплексный контроль через одну систему

Комплексы АСИиУ позволяют интегрировать датчики, мерники и счётчики любого типа, вести подсчёт на разных участках и автоматически сопоставлять данные. Вся информация сохраняется и копируется на резервные носители — даже при аварийном отключении электроэнергии данные о текущих объёмах не теряются.

Учёт объёмов производства получается полностью автоматическим, а отчётность формируется без ручного труда и с минимальным риском потерь.